应该是猪前腿肩胛骨b边缘那块月牙形状的白色脆骨吧！
一头猪可就只有两小块奥！
应该是猪前腿肩胛骨b边缘那块月牙形状的白色脆骨吧！
一头猪可就只有两小块奥！
应该是猪前腿肩胛骨b边缘那块月牙形状的白色脆骨吧！
一头猪可就只有两小块奥��
匿名回答于2021-08-22 00:18:46
千斤骨应该是锁骨，烤猪锁骨肉特别好吃。
用料：猪锁骨肉 10个 、 五香面 适量 、 辣椒面 适量 、 蚝油 适量 、 糖 少许 、 味极鲜 适量 、 老抽 少许 、 料酒 少许。
做法：
1.猪锁骨肉洗净，蚝油，糖，辣椒面，五香面，老抽，味极鲜，花生油，料酒，抓匀，为了更好的入味提前一天腌制，放在冰箱保鲜里。
2.烤箱200度预热五分钟，烤盘铺锡纸，把肉摆放整齐，腌肉的汤汁倒在上面。
3.200度烤25分钟，中间那出来翻翻面，烤熟即可。
匿名回答于2021-08-25 04:17:05
