浓缩咖啡这个概念你的描述太不确切 不知道你所说的浓缩咖啡是煮出来的还是速溶的啊。不过速溶咖啡的口感和味道确实没法跟现磨的咖啡相比的
匿名回答于2020-12-24 04:23:07
1、制作方式不同：速溶咖啡是用现代机器生产线生产的，把过滤后的咖啡汁经过工序蒸发凝结成颗粒；而浓缩咖啡是意大利咖啡的代表，是用咖啡机制作而来。
2、口感不同：单从口感上来说，浓缩咖啡更好，但速溶咖啡比较便捷，口感较差。
3、成分不同：浓缩咖啡含有植物油、蛋白质、咖啡脂等多种物质，密度较大，相对较浓；而速溶咖啡含糖量较高，甜度偏高。
匿名回答于2022-04-20 17:16:29
