一级压榨菜籽油为何清澈透明；菜籽油按国家标准分为四个等级，一级，二级，菜籽油的颜色比较清亮透明，三级，四级菜籽油的颜色比较深，这主要是一级，二级，菜籽油基本经过了全精炼程序已经将油脂中的色素进行了股出，三级，四级菜籽油仅经过了精炼工序的前两道，未进行脱色处理，所以一级，二级菜油色质比较明亮透明。
匿名回答于2021-08-07 00:01:06
