用料
蛤蜊 1000克-2000克
姜 适量
怎样做蛤蜊肉的做法步骤
步骤 1
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买回来的蛤蜊反复淘洗，吐干净沙子为准
步骤 2
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虑干净水备用
步骤 3
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放姜片烧开水
步骤 4
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倒入备好的蛤蜊
步骤 5
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盖上锅盖几分钟，直到全部蛤蜊开口为准
步骤 6
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捞出
步骤 7
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用温水冲洗干净（不可用凉水）
步骤 8
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保鲜盒里放入蛋挞皮（或者其他任何小盒子），或者其他冰格
步骤 9
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剥出蛤蜊肉，分别放置
步骤 10
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用隔纸做分层
步骤 11
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再放一层
步骤 12
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盖上盖子，放冰箱冷冻层即可 吃的时候提前放冰箱冷藏层化冻即可
匿名回答于2021-01-30 07:06:20
