刚开始给冷水加热时，不久，在烧杯的器壁出现了许多小气泡，随着水的温度升高小气泡逐渐变大，并脱离烧杯器壁开始上升。
而在气泡在上升的过程中逐渐变小，还没有到达液面就消失了，同时听到吱吱的响声。
随着水的温度继续升高，发生了变化，脱离器壁的气泡在上升过程中逐渐变大，上升到水面破裂，这时水就沸腾了。
在水沸腾前，水的温度逐渐升高，沸腾时水的温度稳定了，即使继续加热温度也不改变。如果把酒精灯撤掉以后，沸腾很快停止。
匿名回答于2021-09-23 19:14:19
