冬至是中国民俗传统中的一个重要节气,素有“冬至大如年”的说法。吃汤圆,是我国冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
匿名回答于2022-09-28 01:49:21
1吃馄饨
北方人喜欢吃饺子,而南方人则喜欢吃馄饨,所以在冬至的时候,南方人喜欢准备一些馄饨。馄饨馅儿也是根据自己的口味来决定的,一般吃的比较多的是青菜肉末馅,这也是南方人最喜欢吃到馄饨馅的一种。所以冬至到来的时候,来南方一定会吃到一碗热腾腾的馄饨。
匿名回答于2022-09-27 05:19:08
南方不同地区在东至吃的食物都有所差异,广东地区冬至吃烧腊与姜饭。杭州地区冬至吃年糕,四川地区吃羊肉汤,湖南湖北地区冬至吃赤豆糯米饭,其他地区常吃冬至团。
匿名回答于2022-09-27 05:16:33
匿名回答于2022-09-27 04:28:40
匿名回答于2022-09-27 00:50:24
相传汉代冬至已有“进酒肴,谒贺君师耆老”的习俗。宋、元以来,潮俗盛行吃甜丸。甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜汤,是冬至日最具代表性的食品。冬至前,农家主妇纷纷舂糯米粉(今多为机械辗制),有的互通有无,馈赠亲友。
匿名回答于2022-09-27 00:04:30
匿名回答于2022-09-28 02:40:31
吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汉族民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。” “圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。
匿名回答于2022-09-26 19:49:08
匿名回答于2022-09-28 03:29:15
吃汤圆也是冬至的传统习俗之一。广东潮汕人把冬至称为冬节。冬至的时候,他们也有吃汤圆的习俗,而且有“吃过冬节圆,就算大一年(岁)”的说法,意思是说,吃了冬至的汤圆,便又长了一岁。冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行。江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成面团,包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料,制成汤圆。对于江南人来说,“汤圆”是冬至必备的食品。因为“圆”有“团圆”、“圆满”之意,所以,冬至吃汤圆又叫“冬至团”,以此寄寓对来年合家团圆的祈福。此外,江南水乡还有在冬至全家共吃赤豆糯米饭的习俗。
匿名回答于2022-09-27 23:15:29