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咖喱是什么意思?
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,是印度菜、泰国菜和日本菜等菜系的常用酱料,一般伴随肉类和饭一起吃。
咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
匿名回答于2023-09-11 21:42:58
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