咖喱是以姜黄为主料，再加上多种香辛料配制而成的一种复合调味料，味道辛辣中带有一丝甘甜，并具有一种特别的香气。咖喱的好处可以增进食欲，促进代谢，保护心脏，坏处是如果咖喱吃多了，容易上火。
匿名回答于2023-09-11 21:44:09
