2、五花肉凉水下锅放姜、料酒、葱煮10分钟左右,捞出控干水分,量凉切小片备用,煮过肉的水不要倒,把切好的菜放在锅里,再放切好的猪肉、熟的猪血肠(即可整串的也可以切好的)、再放盐、花椒、酱油少量、醋,大火烧开转小火30分钟左右,时间越长越入味。
匿名回答于2023-09-15 15:44:43