糙米红米就是一些很碎的，然后，煮粥的米
匿名回答于2023-09-18 14:11:01
红米和糙米是同一种米，红米和红糙米的区别是依据脱壳加工方法不同而决定，精加工的是红米，只脱壳仍保留一层米衣的叫红糙米。红米起源于中国，距今年大约有1千多年的历史，实在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色，内心红色米质较好，营养价值也较高。微有酸味，味道淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥、汤羹还可加工成风味小吃。
匿名回答于2023-09-07 05:15:27
糙米和红米这两种都是粗粮。糙米是未经过精细处理的，而红米是经过精细处理的。红米的营养价值比糙米的高。但是糙米含有更加丰富的膳食纤维。糙米是包含麸皮和胚芽的全谷物。这些提供纤维以及多种维生素和矿物质。糙米的营养比白米高得多。这包括纤维，抗氧化剂，维生素和矿物质。红米：是一种接近于野生稻的禾本科稻属杂草稻，分类上属籼型，与粳稻伴生，因种皮棕红色，被称为红米稻，无芒或短芒，谷壳颜色黄色或褐色。
匿名回答于2023-09-07 05:33:22
