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压榨油和调和油区别?

压榨油是利用机械力将植物种子如菜籽芝麻等压榨出油的方式,调和油是将各种植物所产出的油按一定比例混合在起所生产的油,当然也有其中压榨油和浸出油,买时须看配料表上题示的来区别。一般来说用机械压榨产出的油较好。总之油要少吃才有利于身体健康。

匿名回答于2023-09-19 02:31:05


调和油和压榨油两个相比较压榨油的营养价值会更丰富一些,因为压榨油主要是属于物理的过程,而且是属于纯绿色的,所以是会优于调和油。

而调和油主要是用有机的溶剂挤出油,然后再进行分离的,所以相比较是没有压榨油的,营养价值高的,而且调和油也是属于一种色拉油,是属于无烟的,所以更加受到人群的喜爱。所以在日常生活中是可以选择压榨油,因为压榨油的营养价值是比较高的,有利于身体的健康发展

匿名回答于2023-09-07 10:19:34


、出油工序不同:压榨油,“压榨”是一种纯物理的生产工艺,压榨油首先要对原料进行严格筛选后,经过相应的预处理后,再使用螺旋榨油机依靠巨大的压力让油脂从油料中分离出来,最后再经过特殊的植物纤维网过滤从而得到的成品食用油。调和油又称高合油,它是根据需要将两种以上的精炼油脂按比例调配成的一种食用油。

2、价格不同:压榨油是使用物理压榨法将油脂从油料中压榨出来,而且压榨油出油率相对比较低,所以压榨油一般都是比较贵。调和油,以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价格比较低廉。

3、营养成分:压榨油是物理过程,纯绿色,优于调和油。而调和油是用有机溶剂溶出油,然后再分离,因此没有压榨油营养价值高,但是调和油的前景比压榨油好,是色拉油,无烟,深受人们的喜爱。

匿名回答于2023-09-08 23:49:25


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