匿名回答于2023-09-19 02:31:29
它的特点主要是透明，可以作为常用的煎、炸、凉拌或者炒，调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油等原料，也可以选择精炼的米糠油、玉米胚油、茶籽油等油脂。
它的加工过程就是将两种以上的油脂，经过脱酸、脱色调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。
匿名回答于2023-09-14 07:28:22
