1、水烧开把面条放进去煮，
2、加点想加的材料比如蔬菜、虾、鱼丸之类的，
3、看差不多了加点酱油、鸡精、盐、香油和葱花，就可以了
匿名回答于2023-09-20 00:59:56
2· 面团比较软的。我是晚上和面放进冰箱醒着。第二天取出
3· 分成两团（这样的分量1团面是1小碗。我也做过150G粉量一碗的）
4· 将面团搓成长条。抹了油放在碗里。最好多放点油让面能泡进去
5· 坐一锅热水。边拉面边下锅。
6· 拉面的时候这样离锅是有一定的距离的。边拉长边甩入沸水锅中
7· 一根面全部拉完以后用筷子将面搅散。水开后打两次冷水将面煮熟
碗中放入盐糖酱油和猪油。捞出面条放入碗中。上面撒一些雪菜
浇上热汤。再打上一只鸡蛋。吃的时候搅和均匀用热汤把蛋烫熟即可~
匿名回答于2023-09-15 13:54:21
