真正的长寿面是一碗只有一根面条的,就是很长的一根面条~但是以我们的技术很难做出来
1、水烧开把面条放进去煮,
2、加点想加的材料比如蔬菜、虾、鱼丸之类的,
3、看差不多了加点酱油、鸡精、盐、香油和葱花,就可以了
匿名回答于2023-09-20 01:01:00
北方吃的是长寿面,一根面不断的可以煮一碗,图吉利,意思福寿绵长的。广东地区是吃伊面做寿面的,可以煮,也可以煎的,一般家庭做法是伊面煮开后过冷滤干,下锅煎香,然后肉丝冬菇韭黄红萝卜丝炒熟加上汤打芡,淋在伊面上即可,好看也好吃,适合家人一起分享
匿名回答于2023-08-24 00:50:31