泡好的乌子和萝卜切丝备用。起油锅爆香葱姜蒜末，然后下乌子爆炒。
匿名回答于2020-12-17 19:19:16
/原料
乌 子(200克)
洋葱 (30克)
大蒜 (20克)
酱油 (15克)
鸡精 20克
萝卜 23克
水 30克
蚝油 18克
方法1/乌子稍微清洗下表面抽出软骨。
胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗干净，洋葱洗干净，分别切片备用。
方法2/葱姜蒜分别洗净，切片，切段。
方法3/取一碗，分别倒入蚝油，酱油，鸡粉，糖，清水调匀成酱汁。
方法4/冷锅热油，将蒜片，姜片，葱白放入爆香。倒入洋葱，圆椒，萝卜大火翻炒至八成熟。
方法5/倒入乌子翻炒片刻，倒入酱汁。
酱汁煮开，放入葱段翻炒均匀即可。
匿名回答于2022-10-15 13:33:44
干乌子 粉丝 萝卜
做法:
1、准备好所有食材。
2、把乌贼洗好，粉丝用水泡一下，然后把所有的食材切好。
3、萝卜用开水烫一下，然后把萝卜捞起来。
4、把油烧热，然后把大蒜，葱，姜放进锅里炒，炒香后倒入冷水烧。
5、依次放入乌贼，粉丝，萝卜。
6、起锅，落盘。
匿名回答于2022-10-15 13:33:44
匿名回答于2022-10-15 13:38:19
做法步骤：
第1步、小乌贼泡发；
第2步、每一个洗净内脏、表皮、抠出眼睛、抽出肚子上类似塑料的透明物；
第3步、白萝卜切条状
第4步、黑木耳泡软洗净；
第5步、方腿切片；
第6步、锅热倒少许油，下姜片、葱段翻炒，
第7步、加入小乌贼、黄酒、萝卜、黑木耳，加清水煮开调中火，至萝卜快熟时放入方腿；
第8步、稍煮加适量盐、黑胡椒粉调味出锅。
匿名回答于2022-11-25 19:10:22
