黄花粘米和银针米哪个好吃？

黄花粘米好，属新型粳型香软米品种，颜色介于糯米与普通粳米之间，洁白莹润，光若凝脂，口感香软油润，柔糯回甜，冷饭不回生，香味纯正持久。由于粘米对于产地土壤、水源等环境因素近乎苛刻的要求，生产工艺繁复，产量极其稀少，加之产品品相、口味、口感卓越独绝

匿名回答于2024-05-21 10:59:50

个人觉得黄花粘米更好吃一些。

黄花粘米香，在稻田中就能闻到香味，收获的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出来的大米更是香，做饭时整个房间都有香味。

黄花粘米甜，黄花香大米咀嚼起来，有一种微微甜的感觉，很好吃，口感好。

缺点:出米率低，产量低，成本高，普及率差。

匿名回答于2024-05-08 23:35:42