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做黑森林蛋糕没樱桃酒可以用什么代替?

可以用牛奶代替可以啊~

酒都是增加味道的!

其实不加也没有关系!也可以用牛奶代替!

匿名回答于2024-05-21 17:44:40


可以用朗酒酒代替

黑森林是德国的一个地方,主产樱桃,蛋糕中加樱桃酒是为加重樱桃味道,黑森林蛋糕是那个地方的特产。这个产品强调的就是樱桃味道,换成朗姆酒,就不是地道的黑森林蛋糕了,只能说是樱桃朗姆蛋糕了

匿名回答于2024-05-04 06:23:07


正常的黑森林是需要樱桃酒的,但这个配方省去了樱桃酒,可以用樱桃果酱代替蓝莓酱,味道很好,淡奶油用200克,蛋白打发到干性容易裂,感觉黑森林比较合适湿一点的蛋糕体

匿名回答于2024-05-04 06:23:30


如果没有樱桃酒,可以用朗姆酒代替,不过做出来口感应该有差别。


黑森林蛋糕(Schwarzwlder Kirschtorte),又名“黑森林樱桃蛋糕”,发源于德国南部黑森林地区,是德国著名的甜点代表之一。


黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香;不仅在德国广受欢迎,在全世界也美名远扬


匿名回答于2024-05-04 09:04:53


如果是没有樱桃酒可以用朗姆酒比较好。因为这个烈酒的话可能就是一个比较好的,做出的甜品口感比较好而且比樱桃酒更浓郁

匿名回答于2024-05-13 09:26:02


做黑森林蛋糕没有樱桃酒可以使用,其他的果酒进行代替,比如说葡萄酒或者其他的水果酿制成的酒,因为樱桃酒也只是采用了普通的酒和原本水果中的清香来制作的,使用简单比较好的水可以代替的,并且可以使做出的口感优化而已,更好的樱桃酒,做出来的黑森林蛋糕,所以可以使用其他的水果酒代替

匿名回答于2024-05-04 07:07:17


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