一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱，具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点。另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱，其色泽褐红，汤色红亮，性温味甘，滋味醇厚。
生熟沱茶的共同特点是：外形紧结端正，冲泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人寻味。因此，重庆沱茶既有生茶，也有熟茶。
匿名回答于2024-05-30 00:40:20
1，重庆沱茶从表面看像圆面包 ， 从底部看像厚壁碗 ， 中间凹进去 ， 颇有特色 。重庆沱茶根据原料不同分为绿茶沱茶和红茶沱茶 。
2，四川沱茶的三个品种 ， 即“超级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城神茶” ， 重量分别为50克、100克和50克 。
匿名回答于2024-05-21 02:27:06
