个人喜欢用深的,一是不溅油,二是想多烧菜时可以多加菜,单之小大锅可以当小锅用,小锅不可以当大锅。
匿名回答于2024-05-30 21:03:48
我们的生活中肯定很多朋友都比较喜欢自己在家里面煮饭,如果你在家里面煮饭的话,你肯定是需要一口好锅,至于你问的问题深锅好还是浅锅好。这个就要看你具体的情况嘛,比如说你拿来做饼子的话,最好是就用那种比较浅一点点的过,或者是平底锅好一些。如果是用来炒菜的话,还是选择锅深的好。
匿名回答于2024-05-13 13:54:34
炒锅还是浅的比深的好一些。
一是因为浅锅的受热更为均匀,而深锅的火力则趋于集中。
二是浅锅还比较适用于电磁炉上烹饪或者使用小火时的烹饪。
三是浅锅比较适合煎炸食物,或者在烹饪过程中需要不太需要翻炒的食物。
四是浅锅比较容易清洗干净。
匿名回答于2024-05-18 20:04:22