食材准备：鲜虾、芦荟、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、姜、调味品
制作步骤如下：
1、芦荟除去外皮，洗净切段。
2、把除去外皮的芦荟切段冲水，使其没有粘液。
3、鲜虾去头尾处理干净，并用淀粉、鸡蛋清、料酒和盐上浆备用。
4、锅里放入适量食用油油，待油热后放入几片姜片爆香，把浆好的虾肉放进锅里划散炒至变色，然后倒入芦荟段一起翻炒。
5、最后根据个人口味陆续加入些许食盐、胡椒粉调味，出锅前点入少许香油，勾芡后即可出锅装盘完成啦。
匿名回答于2021-12-23 07:16:05
主料:芦荟400克，盐、白砂糖、白醋各适量。做法与步骤:1.芦荟去外皮取净肉，切成小条。
2.做锅加加适量的水，大火烧开将芦荟用开水迅速汆烫，沥干水分。
3.大火炒锅中加油，把芦荟条入锅爆炒1分钟。调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后，撒熟芝麻即成。
匿名回答于2022-03-22 01:51:14
