、分布区域不同：
扁豆：世界各热带地区均有栽培
豆角：北方、长三角
2、属不同：
扁豆：扁豆属
豆角：豇豆属
2、营养成分不同：
扁豆：含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等多种营养物质
豆角：富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高
匿名回答于2021-09-25 20:36:06
长豆角和扁豆角的根本区别是：长豆角顾名思义就是比扁豆角长的要长很多，扁豆角相对比长豆角会短或宽些。虽说都叫豆角，但两者之间的区别还是蛮大的。长豆角也叫豇豆，多用在做馅或凉拌上等。而扁豆角的做法多余长豆角，两者的口味也不尽相同，所以说长豆角与扁豆角的区别不仅仅是外表、还有口味等。
匿名回答于2021-10-02 06:43:18
