泥蒿先择掉叶子，然后从根部往泥蒿尖部掐，掐动就可择下来，去掉老的，留下嫩的泥蒿就可以了。
匿名回答于2020-12-05 22:38:51
清洗泥蒿之前需要掐掉泥蒿的杆，把黄色叶子或者烂叶择掉就可以，然后就可以洗了。
泥蒿挑选茎短，且粗细适中者。通常茎越短越鲜嫩，而粗茎而又中空的茼蒿大多生长过度，叶子又厚又硬。另外，泥蒿春季易抽蓑，不要买抽薹的，选择没有花蕾的更好。
匿名回答于2021-12-05 21:34:23
摘洗泥蒿很简单，去其根部老茎，摘掉叶子，留下嫩茎炒熟食用即可。
泥蒿多年生草本，高约20cm。叶有柄，互生，羽状深裂，裂片更分裂，末端尖，叶背密生灰白色细毛，茎上部叶有时全缘。
泥蒿为菊科，蒿属,多年生草本植物。泥蒿的种子、根、茎均可繁殖。多生于水边堤岸或沼泽中，野生种广泛分布于东北、华北、华中
匿名回答于2021-12-01 01:56:28
择菜方法：
清洗泥蒿之前需要掐掉泥蒿的杆，把黄色叶子或者烂叶择掉就可以，然后就可以洗了。
泥茼又称茼蒿、同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。泥蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。
匿名回答于2021-12-15 00:16:45
