木耳吃之前最好是用水煮一下，因为木耳里含有一种物质，会对身体不利，用水煮一下可以去掉这种物质，所以建议大家再吃木耳的时候最好先用水煮一下
匿名回答于2019-08-04 21:56:35
木耳需要用热水煮透，因为木耳长年在潮湿的环境下生长。容易有细菌和毒。吃的时候尽量提前半小时用凉水泡过再煮开捞出来吃比较好。
匿名回答于2019-08-05 03:04:33
可以水煮，也可炒其他搭配木耳。
匿名回答于2019-08-05 04:15:31
