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鱼肉发黄是什么原因啊?

鱼胆弄破了,多洗洗,带点醋洗,不先干净会很苦。

还有一种情况,就是现在的喂养的鱼鉰料中加了黄色素,冒充野生的,这种鱼是不能吃的。

匿名回答于2020-02-22 17:33:40


应该是死的或着被污染的鱼肉才会是黄色的,正常白鲢鱼是外观白色,肉呈粉红或鲜红状!

白鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一。鲢鱼是典型的滤食性鱼类,在鱼苗阶段主要吃浮游动物,长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物,亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等,更喜吃人工微颗粒配合饲料。

匿名回答于2019-05-17 13:21:09


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