腌木瓜条的材料
平时自己腌制木瓜皮时需要准备新鲜的木瓜皮和适量的白醋与白糖，再准备几个辣椒和一个柠檬。
腌木瓜皮的做法步骤
1、把准备好的新鲜木瓜削下外皮，把瓜皮切成薄片，再把它们切成条状以后放在用盆子中。
2、把准备好的食用盐放放到木瓜皮中进行腌制，腌制时要用手把木瓜皮和盐调匀，腌制十五分钟以后，木瓜皮就会出水。
3、把准备好的柠檬从中间切开，取出柠檬汁，把腌好以后的木瓜皮取出来，用凉白开冲洗一下，然后去掉水分。
4、把柠檬汁和醋与糖以及辣椒全部放到木瓜皮中调匀，然后装入到干净的玻璃瓶子中，三天以后自己腌制的木瓜皮就能腌好，想吃时随时取出就能食用。
5、腌好以的木瓜皮在密封以后保存在冰箱中，不然它很快就会发生变质。
匿名回答于2021-01-27 09:35:56
