工具/原料
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粘米粉 (200g)
玉米淀粉 (40g)
芝麻 (少许)
方法/步骤
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称量好粘米粉和玉米淀粉；
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两种粉倒在一起，加入500g凉水，搅拌至无颗粒后，静置半个小时；
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准备好蒸的碟子，上面抹一层食用油，并放在蒸架上加热；
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锅里水开后，就可以搅拌一下粉浆，勺一勺粉浆倒在碟子上，迅速盖上盖子；
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待锅里米浆凝固，开锅盖再加一勺米浆，如此重复，一勺一勺加入米浆；
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待所有米浆都熟透后，撒上芝麻就可以出锅咯；
匿名回答于2020-11-05 16:13:36
