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怎样做的长寿面既好吃又简单?

1、准备食材,细挂面,香菜,小葱,小棠菜洗洗,蒜、生姜,鸡蛋。先把鸡蛋煮上,煮7-8分钟即可。


2、香菜,小葱切小段,姜切末,蒜切小片。


3、来一勺盐,主要是看勺子大小,就是调料罐的那种。


4、一勺醋,就是那种陶瓷勺。再加少许酱油,滴几滴香油。


5、加开水冲好。放着就可以了。


6、同时,水开后就可以下面条了,这个有点不好煮,大概煮了8-9分钟左右,中途煮沸后可加冷水。


7、快煮熟的时候,下小棠菜煮1分钟左右关火。


8、捞出装碗,加之前的冲好的汤汁。


9、把煮好的鸡蛋对半切开,摆半个,然后撕了两包小袋卤牛肉。

匿名回答于2023-09-20 01:02:06


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