准备好食材
步骤2
油菜去蒂，白玉菇去蒂，番茄切片
步骤3
锅中放油，打入鸡蛋，煎熟
步骤4
锅中放清水，大火煮沸，放入面条，大火煮熟
步骤5
倒入白玉菇，鱼丸，虾，油菜，番茄，盐，白胡椒粉，香油
步骤6
大火煮熟即可使用
匿名回答于2023-09-20 01:06:23
高筋粉 (适量)
清水 (适量)
高汤 (适量)
小白菜 (适量)
油 少许
盐 少许
鸡精 少许
胡椒粉 少许
汤皇 少许
辣椒油 少许
大葱 少许
方法/步骤
1/4分步阅读
将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加水调和成面团，和硬扎软，饧30分钟。
2/4
将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。
3/4
将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。
4/4
把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内，面上呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。
匿名回答于2023-09-13 20:30:50
