匿名回答于2024-05-30 21:11:49
匿名回答于2024-05-07 05:10:30
煲汤器具的选择以质地细腻的砂锅为宜,劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅,煮酸性食物时容易溶解出来,有害健康,应选择内壁洁白的陶锅,同时第一次使用时,应先用其煮白米粥或烧水,以保证煲汤时的颜色与口味不发生改变。
匿名回答于2024-05-17 20:54:25
锅里加清水,放火上烧着。西红柿洗净,切薄片,放锅里煮。开锅后,多煮会,至西红柿熟。调中火,勾芡,一点点加芡水,边加边搅拌至稠,稠稀根据自己的喜好。
打撒的鸡蛋,搅匀,顺着筷子滴到锅里,形成蛋花。搅下锅,关火。
碗里放盐、鸡精、香油。拌一下,放锅里。就好了。注意:汤不能咸,有点味道就好。
匿名回答于2024-05-15 15:46:35