用料
馒头 1个
盐 2克
鸡蛋 2个
葱花 适量
黑芝麻 适量
孜然 适量
炒馒头块的做法
将鸡蛋打散,加入适量盐
将馒头切成小块,倒入鸡蛋液中裹拌均匀
锅热后倒入比炒菜多一些的油,油热后倒入孜然粒爆香,然后倒入馒头块翻炒,翻炒至馒头变金黄色倒入黑芝麻和葱花,继续翻炒片刻后出锅
松软可口,孜然和蛋香味浓郁。
匿名回答于2019-05-11 22:43:09