茶糊涂正宗做法？

茶糊涂的做法十分讲究，首先把小米面粉炒熟，用温水泡10分钟后，搅拌开倒进煮沸的水中。如果没有小米面粉，炒玉米面也可以，将其熬成汤糊糊，然后放进切成小丁的油炸豆腐、白豆腐，红萝卜丝、粉条以及煮熟的大绿豆、花生等，有的人家也会放些切成马蹄状的扁垛块，再放入烫好的菠菜，加上葱花和五香粉等佐料，茶糊涂就做成了。

匿名回答于2020-12-09 08:03:39

原料：面粉 (适量)

猪油 (适量)

芝麻 适量

花生 适量

十三香 适量

做法：1.清洗芝小火炒芝麻至蹦跳微黄。

2.同上炒黑芝把白芝麻擀碎。

3.用中火开始炒面，翻炒至微黄，有面炒好的面擀一下。

4.用微波炉烤生花生擀碎。

5.放油，把面翻炒均匀，再放花生芝麻，放十三成品。

6.温水拌面，微稠一些好喝。

匿名回答于2021-12-15 23:55:31