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如何挑选鸭血?
鲜鸭血保存期短,容易生菌,坏掉。
大部分市场的鸭血都不太好,要不就是用血粉勾兑的。很难在市场上吃到又正规,又安全的鲜鸭血。盒装鸭血还是要看是不是生产商的资质。正规的生产商生产出来的盒装鸭血都是很棒的,比如我知道的几家,华英,巧丫巧都是一些大型的生产鸭血的。我在邛崃吃火锅,必点的就是我们邛崃本地产的巧丫巧鸭血。自家地方生产,自然更放心。
匿名回答于2023-09-11 21:39:43
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