但是作为细胞的能源物质，必须能够被细胞直接或间接利用，参与代谢活动。
像葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉都可以，纤维素对于一些能够消化的细菌也可以算是。
但是糖类是一个大家族，是多羟基酮和多羟基醛以及能水解为他们的物质。
这里面有许多不能为细胞利用应该不能算作能源物质。
匿名回答于2024-05-15 05:09:13
