如没有温度表的电饼铛调制最高档，预热5/8分钟，以手掌试锅面温度时有灼热感即可。先刷油和后刷油都是可以的，一般都是少许油刷下锅底，翻个前刷一层油。烙饼的时间在4到5分钟，也根据具体情况而定。
匿名回答于2024-05-16 15:58:50
三至五分钟。饼的厚度比较大小不同，烙制的时间也会不一样。烙饼和面的时候可以使用高筋面粉、低筋面粉或是中筋面粉。烙饼和面使用的水，最好使用温水，烙好的饼口感会更加宣软。喜欢吃口感丰富的饼，可以在和面的过程中添加白糖、蜂蜜、牛奶等食材。
匿名回答于2024-05-04 20:09:41
