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什么是高筋面粉?

高筋面粉就是精度比较高,不容易断的面粉,尤其是做拉面,擀面条,牛肉面,做挂面劲道好不断,口感好,可以拉很长,很细的面粉。

匿名回答于2024-05-17 20:55:38


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