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生猪肉肉质特别松散是怎么回事?

如果生猪肉的肉质特别松散,估计大概是病死猪的猪肉,如果是正常杀死的猪,猪肉不可能特别松散。

匿名回答于2024-05-18 19:26:38


可能是老母猪肉因为它的肥肉特别多,特别是五花肉。特别的松散可能是因为肚皮太松下小猪仔下的。所以是肚皮变得非常松散。

匿名回答于2024-05-11 01:37:39


有两个原因:可能这些猪肉经过了冷冻,然后解冻之后就会变得非常的松弛。

另一个原因是猪肉肉质松散是由于脂肪层过多肉质层太少,或肌肉的密度过于低下导致的。

匿名回答于2024-05-11 01:37:31


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