将面粉中间拨开筑成粉墙，将细砂糖、小苏打、泡打粉、猪油、玛琪琳加入面粉中间，再将鸡蛋分次加入中间，并与猪油、玛琪琳拌匀，轻轻压按压至均匀成团即可。
一、原料
细砂糖150公克，猪油110公克，玛琪琳55公克，泡打粉5公克，小苏打5公克，低筋面粉300公克，鸡蛋2个，奶水30㏄
二、做法
1、将面粉中间拨开筑成粉墙，将细砂糖、小苏打、泡打粉、猪油、玛琪琳加入面粉中间。
2、将鸡蛋分次加入中间，并与猪油、玛琪琳拌匀。
3、再将面粉从两侧拨入，轻轻压按压至均匀成团即可(可加入少许奶水调节面团软硬度)。
匿名回答于2021-09-14 21:31:52
