1.
将鸭血先用称称好重量,然后放入锅里,加水煮开;
2.
将西红柿称好,然后洗净,切成小块;
3.
将鸭血也捞出,切成小块;
4.
开火,锅里加少量食用油,将西红柿入锅翻炒几下;
5.
下少量水,煮出沙;
6.
将鸭血下入锅里,加少量盐和味精,再加少量水,煮到收汁,即可。
匿名回答于2023-09-11 21:39:14
1、准备鸭血，西红柿，生抽，鲜香菇，盐、味精；鸭血切块，清水煮一下；香菇切片，番茄切块。
2、鸭血煮开后加入鲜香菇，番茄，煮熟即可，加入两勺生抽和味精盐少许即可。
匿名回答于2023-08-25 19:57:40
准备食材：
蕃茄酱 2大匙,鸭血 2块,白菜叶 6片颗,蕃茄 2颗,青葱 2根,金针菇 1小把,香菇贡丸 1小盒,豆腐 1盒,盐巴 1小匙,砂糖 1匙,花椒 1小撮,八角 1朵,红辣椒 3根,姜 1块,麻油 1匙,水 1/2锅
做法
1: 煮一锅水，水开后将鸭血放进去汆烫一下，捞出切大块备用。
2: 准备一个砂锅，将所有的麻辣锅底的素材放进去爆香。
3: 加入适量的水煮开。
4: 将牛蕃茄洗干净，切大块放到锅子里煮。
5: 白菜叶撕片放入。
6: 淋上可果美蕃茄酱调味。
7: 加入1匙的盐巴。
8: 加入1匙的砂糖。
9: 放入汆烫好的鸭血。
10: 放入切大块的豆腐。
11: 放入香菇贡丸。
12: 金针菇洗净，切去根部后放入锅内一起煮。
13: 上桌前洒上葱花，美味就能上桌了。
匿名回答于2023-08-25 19:57:43
辅料：魔芋适量、金针菇适量、菠菜适量、莲藕适量、火腿肠适量
配料：蒜适量、姜适量、芝麻酱适量
步骤：
1、先将鸭血、魔芋切块
2、莲藕、菠菜、菌类洗净切成需要的形状
3、西红柿、火腿肠也切片备用
4、将鸭血，魔芋、菠菜分别用水焯烫一下
5、油锅烧热，将姜蒜放进锅里爆香
6、再倒入西红柿翻炒几下
7、最后倒入高汤
8、汤煮开后再倒入火锅中，将各种食材放入，煮开后即可食用
9、可以用芝麻酱当蘸料
匿名回答于2023-09-06 07:41:13
