主料 田螺 500g 笋条 100g 肉 100g 骨头汤 500ml 辅料 葱花 10g 盐 15g 酒 30ml 步骤 1.准备一锅骨头汤底 2.把田螺肉从田螺里取出，并在热水里泡一下 3.把田螺肉切细和猪肉一起，加入适量的盐和绍酒拌均匀 4.把拌好的肉一个个的码进田螺壳里 5.把笋条和田螺加入骨头汤里用大火烧十五分钟 6.在汤里加入适量的绍酒和盐，撒上葱花即可起锅了
匿名回答于2020-12-15 07:35:45
