食材
粘玉米面500克小麦粉200克发酵粉1包
步骤
1首先准备好优质的粘玉米粉和小麦粉、发酵粉。
2把粘玉米粉、小麦粉、发酵粉和适量清水一起揉和成光滑的面团，然后放置在盆子里用塑料袋子套住。
3两个小时之后，面团就会发酵成功，这时候长大了一倍，而且里面会出现蜂窝状。
4把发酵好的面团做成窝窝头的形状，之后在蒸锅内加入适量清水，放上列子，再把窝窝头放在列子上，盖上盖子，大火烧三十分钟。
5三十分钟之后打开盖子就会发现粘窝窝已经做好了。
匿名回答于2021-09-27 00:48:04
