一、用料
大棒鱼1000克、盐、油。
二、做法
1、大棒鱼1000克。
2、去头去内脏洗净放盐腌2个小时。
3、用厨房纸吸干水份。
4、锅入油，烧至七分热时，转小火，放鱼炸至金黄即可。
贴士：炸这种原味的鱼，鱼一定要新鲜。还可以放酱油腌制，味道也不错。
匿名回答于2021-08-21 10:45:11
