咖喱国是指印度。印度咖喱可是世界有名的，而且印度人的一日三餐也是离不开咖喱的，几乎在印度看到的每一道菜都有咖喱。
匿名回答于2023-09-11 21:47:17
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，起源于印度，是亚太地区主流的菜肴之一。其主要食材有姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴。
咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kari”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙恕儿帝国所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。 一般说法在南印度，curry是一被英语化的拼法，在南印Tamil Nadu省CURRY则被拼为KARRI，由肉汁或酱汁且多搭配米饭或是面包的一种主食。
咖喱现在在世界范围内也越来越流行。
匿名回答于2023-08-31 17:43:54
印度，全称印度共和国，位于南亚，是南亚次大陆最大的国家。东北部同孟加拉国、尼泊尔、不丹和中国接壤， 东部与缅甸为邻，东南与斯里兰卡隔海相望，西北与巴基斯坦交界。东临孟加拉湾，西濒阿拉伯海，海岸线长5560公里。也是一个由100多个民族构成的统一多民族国家，主体民族为印度斯坦族，约占全国总人口的46.3%。
匿名回答于2023-08-31 17:44:00
它是一种由各种香料调配而成的酱料，起初是被用来去除肉食的膻味和延长食物的保存期限，后被广泛使用于各种食物中。
匿名回答于2023-09-05 04:26:22
