编号为GB/T 21354-2019。
原因是该编号是由国家标准化管理委员会在2019年发布的《小麦面粉》标准中新增的，其中规定了高筋面粉的定义、特性、质量指标、检测方法等内容，是最新的关于高筋面粉的标准编号。
此外，该标准的发布还表明我国在小麦面粉领域的规范化程度不断提高，为保障食品安全和促进行业发展起到了积极作用。
匿名回答于2024-05-17 21:01:22
执行编号为GB/T 14883-2018，这是由国家标准化管理委员会发布的标准规范。
在过去，国内使用的高筋面粉标准是GB/T 1354-2009，但根据市场需求、技术变革及消费者健康等方面的考虑，需要更严格的标准来规范生产和消费行为，因此颁布了新的标准GB/T 14883-2018，以适应现代化的生产和消费要求。
要注意的是，这个新标准是2019年10月1日开始实施的，取代了之前的标准，因此需要相关企业尽快适应，并保证符合标准的生产流程和产品质量。
匿名回答于2024-05-10 14:08:00
