主料：
姜100g、葱100g、花椒50g、肋条肉300g、盐适量、黑胡椒适量、五香粉适量、辣椒粉适量、鸡精适量、孜然粉适量
步骤
1.肋条肉的肥肉部分切成小块，小火熬制。
2.等油出来后，花椒用漏勺在油里炸出香味。
3.把油渣捞出与姜片剁成泥。
4.剁成泥后放入面粉里，这时将盐、鸡精、胡椒、五香粉、孜然粉、辣椒粉放进去
5.再将炼好的猪油趁热倒入。
6.这样非常棒的油酥就做好了
匿名回答于2022-06-07 11:56:01
