咖喱味道辛辣,常用来掩盖肉类的腥味,来增加食欲,是中西餐常用的调味料,而在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料咖喱目前主要归属于印度以及泰国菜系,伴随肉类和饭一起吃,是亚太地区的主流菜肴。
匿名回答于2023-09-11 21:47:00