米醋的特征：在外观上，米醋是比较清透的，在原料上，米醋是以大米为原料制成的，米醋含有少量的醋酸，色泽为玫瑰红色而透明，香气纯正。
香醋的特征：香醋呈褐色或棕色。在原料上，香醋是以糯米为主要原料，小曲为发酵剂经陈酿而成的。
匿名回答于2024-06-02 09:49:18
