香醋标准代码？

醋瓶子上的gb/t18623是执行标准，是镇江香醋，是酿造醋，不是勾兑醋。

匿名回答于2024-06-02 09:50:52

香醋的标准代码是GB/T 18623-2011，这个标准是地理标志产品镇江香醋的相关标准。该标准规定了香（陈）醋的分级、要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存等方面的内容。

另外，适用于以水、大米、麸皮、大糠为主要原料，采用传统复式糖化、酒化、固态分层发酵、淋醋特殊工艺制作，再经陈酿而成的香（陈）醋。

此外，对于四大名醋中的镇江香醋，其包装上会有“中国地图”的标志，且带有《GBT19777-2013山西老陈醋》、《GB 18623-2002 镇江香醋》、《GB 26531-2011永春老醋》等标准号。

真正的粮食酿造醋的国家标准代码为GB/T18187，同样具有法律效力。

匿名回答于2024-05-29 05:31:19